Heidi. Make time for... Dark Chocolate & Espresso
Wedel Tymbark czekolada mleczna jabłko wiśnia
Wedel Tymbark. Czekolada mleczna z nadzieniem wiśniowym (30%) i jabłkowym (20%)
Producent: LOTTE Wedel Sp. z o.o., Warszawa, Polska
Masa netto: 100 gramów
Cena: 5,99 zł, Dino
Tegoroczna nowość z Wedla – czekolady z nadzieniem inspirowanym smakami napojów Tymbark
Wedel w tym sezonie proponuje czekolady "współpracowe". Nadzienia nowych tabliczek są inspirowane popularnymi smakami napojów Tymbark. Wedel postanowił również nawiązać do hasełek pod kapslem napoju i wewnątrz opakowania znajdziemy nadruk spodniej strony kapselka z hasłem. Nowości dostępne są w dwóch smakach: jabłko wiśnia oraz jabłko mięta i w dwóch gramaturach: 100 g i 289 g. Do recenzji wybrałam 100-gramową tabliczkę jabłko wiśnia.
Mamy tu sytuację identyczną jak u innych producentów, np. Millano i recenzowanych niedawno tabliczek nadziewanych Deliss. Proponowane są tabliczki-nowości, które zawierają mniej drogich i drożejących składników jak kakao i masło kakaowe, a zawierają więcej tańszych pochodnych mleka, cukru i różnych wsadów typu ciasteczkowego, wafelkowego, owocowego. Przy czym warto pamiętać, że takie nadziewane tabliczki, "limitowane edycje", "nowy smak" dobrze trafiają w gust licznego segmentu polskich konsumentów, którzy lubią nowości, a duża grupa preferuje również bardzo słodkie łakocie.
Opakowanie nowości to pojedyncza klejona koperta spójna stylistycznie z wszystkimi opakowaniami Wedla (czekolady mleczne - błękit koperty, czekolady deserowe - indygo, duży logotyp). Do soczystości owocowego nadzienia i marki Tymbark (której logoty również znalazł się na opakowaniu) nawiązuje kolor zielony. Przy kostkach nadrukowanych na opakowaniu umieszczono owoce i duży kapdel napoju Tymbark.
Skład Wedel Tymbark jabłko wiśnia
Składniki: Czekolada mleczna 50 % (Cukier, Tłuszcz kakaowy, Mleko pełne w proszku, Miazga kakaowa, Serwatka w proszku (z mleka), Tłuszcz mleczny, Emulgatory: lecytyny sojowe i E 476, Aromat), Cukier, Tłuszcz roślinny (palmowy), Zagęszczony przecier jabłkowy 7 %, Mleko pełne w proszku, Serwatka w proszku (z mleka), Roztwór cukru inwertowanego, Substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), Proszek wiśniowy 0,5 % (maltodekstryna, zagęszczony sok wiśniowy 45 %), Aromaty, Regulator kwasowości (kwas cytrynowy), Emulgator (lecytyny sojowe), Koncentrat roślinny (rzodkiewka, jabłko, czarna porzeczka). Czekolada mleczna: masa kakaowa minimum 29 %, masa mleczna minimum 14 %.
100 g produktu ma 489 kcal i zawiera 25 g tłuszczów, 60 g węglowoganów (w tym 57 g cukrów), 4,6 g białka i 0,16 g soli.
Skład standardowy dla czekolad nadziewanych – dużo cukru, sporo mleka w proszku i serwatki w proszku.
Recenzja Wedel Tymbark jabłko wiśnia
Czekolada pachnie słodko i już przed odłamaniem kawałka wyraźnie wyczuwalny jest zapach owocowy. Jako czekolada mleczna z nadzieniem, tabliczka jest dość miękka, łamie się bez trzasku. Niestety kostki nie odłamują się wzdłuż linii podziału, a raczej losowo, często przez środek kostki.
Kostka startuje w ustach bardzo szybko. Co mine zaskoczyło – wedlowska czekolada mleczna, która oblewa tabliczkę nie jest gładka, ma swoistą cukrową ziarnistość. Po chwili dołączają owocowe smaki nadzienia. Nadzienia są słodkie, smak owocowy nie jest do dokładniejszego określenia. Owocowo, czasem trafi się jakieś kwaskowate ziarenko. Po dwóch kostkach w ustach pojawia się cukrowe drapanie.
Dla mnie tabliczka Wedel Tymbark okazała się zbyt słodka. Trochę liczyłam na balans idący w kierunku połączenia słodkiej czekolady mlecznej z odświeżającym, mocno owocowym, kwaskowatym nadzieniem. Tabliczki te są jednak adresowane do konsumentów preferujących zestaw typu słodkie łamane przez słodkie.
Pozdrowienia dla wszystkich Czekoladomaniaczek i Czekoladomaniaków!
czekolada.blog powstaje na blockchainie HIVE
Odwiedź jeden z frontendów: hive.blog, peakd.com, ecency.com i poznaj innych twórców.
Chcesz wiedzieć więcej? Z polską społecznością porozmawiasz na openhive.chat - kanał #polish.