
Happy Max vs. Knoppers
Nie tylko tabliczkami czekolady żyje człowiek. Ze sklepowych półek kuszą również inne łakocie, w których skład wchodzi kakao. Bogaty jest wybór wafelków przekładanych rozmaitymi nadzieniami – oblanych czekoladą, bez polewy czekoladowej, z ob

Czekolady do picia
Czy czekolada do picia ma wiele wspólnego z czekoladą w tabliczkach? Czy saszetki gotowych proszków to szybsza wersja zagotowania śmietanki z mlekiem i rozpuszczenia w nich tabliczki ulubionej czekolady? Czy jest to produkt popularny?

Dzień Czekolady. Dlaczego warto jeść czekoladę?
Czekolada jest tak dobra, że w kalendarzu znajdziemy aż dwa Dni Czekolady. Jeden z nich przypada właśnie dziś - 12 kwietnia, a drugi, zwany Światowym Dniem Czekolady - 7 lipca.
W Dniu Czekolady odpowiedzmy sobie na fundamentalne pytani

Czekolady bez oleju palmowego
Czy czekolada powinna zawierać olej palmowy?
Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta. Nie. Wyprodukowanie tabliczki czekolady absolutnie nie wymaga użycia oleju palmowego, tak jak upieczenie ciasta drożdżowego nie wymaga użycia m

7 lipca - Światowy Dzień Czekolady
7 lipca to słodka data - Światowy Dzień Czekolady - World Chocolate Day. Dzień ten obchodzony jest od 2009 roku. Postanowiono wówczas upamiętnić w ten sposób historyczną datę 7 lipca 1550 roku, kiedy to do Europy po raz pierwszy przypłynęło