Deliss biała czekolada z całymi migdałami

Deliss biała czekolada z całymi migdałami
Producent: Millano sp. z o.o. S.K.A., Przeźmierowo, Polska dla Dino Polska S.A.
Masa netto: 100 gramów
Cena: 4,99zł, Dino

Czekolada Deliss biała z migdałami

Podczas niedawnej wizyty w Dino zauważyłam nową tabliczkę Deliss – w bardzo atrakcyjnej cenie. Dino tabliczki marki własnej zamawia (według moich dotychczasowych obserwacji) w Terravicie lub w Millano. Nowa czekolada biała z całymi migdałami pochodzi z przeźmierowskiej fabryki Millano, która produkuje również markę własną Meltié dla sieci sklepów Biedronka.

Deliss biała z całymi migdałami zapakowana jest w prostą polipropylenową kopertę. Zaczynam uważać to za plus – mniej śmieci, tabliczka jest szczelnie zamknięta. Kolorystyka i projekt nie są może szczególnie kreatywne, ale czytelne, wiadomo jaki rodzaj czekolady znajduje się w opakowaniu, dobrze dobrano kontrasty.
Tabliczka waży 100 gramów i dzieli się na sześć pasków. Informacje na opakowaniu są wyłącznie w języku polskim.
Jeżeli próbowaliście czekolad Meltié z całymi orzechami lub Meltié Whole Almonds bez dodatku cukru to na pewno rozpoznacie tę samą formę, w której powstają tabliczki z Przeźmierowa.

Skład czekolady Deliss białej z całymi migdałami

Składniki: cukier, całe migdały 27%, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku pełne, emulgator: lecytyny (z soi), pasta orzechowa (orzechy laskowe, orzeszki arachidowe), naturalny aromat.

100 gramów tej czekolady ma wartość energetyczną 588 kcal, zawiera 41 g tłuszczów, 42 g węglowodanów (w tym 41 g cukrów), 11 g białka i 0,18 g soli.

Skład tej czekolady to dobry przykład czystej etykiety (clean label) w kategorii białych czekolad bakaliowych. Pod wieloma względami może zdeklasować znacznie droższe marki koncernowe.

Większość tanich białych czekolad budżetowych to wyroby czekoladopodobne na bazie utwardzonego oleju palmowego lub kokosowego. Tutaj jedynym tłuszczem w bazie czekoladowej jest czysty tłuszcz kakaowy (masło kakaowe) połączony z pełnym mlekiem w proszku. Zawartość migdałów na poziomie 27% to atut. Dla porównania klasyki z całymi migdałmi (jak Ritter Sport czy Milka) zawierają 21-25% migdałów. Co więcej, są to całe migdały, a nie tanie ścinki czy siekany grysik.
Do tego naturalny aromat zamiast waniliny i dodatek pasty orzechowej, której zadaniem jest podbicie ciepłego profilu słodyczy i urozmaicenie smaku całości.

Bardzo wysoka kaloryczność wynika bezpośrednio ze znacznej ilości tłuszczów z masła kakaowego oraz naturalnych olejów zawartych w migdałach. Jak na białą czekoladę (która z definicji nie ma miazgi kakaowej i bywa cukrową bombą), poziom cukru jest nie aż tak wysoki – dzięki zastąpieniu części masy przez aż 27-procentowy udział migdałów.

Recenzja czekolady Deliss białej z całymi migdałami

Czekolada pachnie bardzo słodko. Ma klasyczny zapach białej czekolady o lekko śmietankowym profilu. Zapach kojarzy się z mlekiem skondensowanym. Tabliczka łamie się bardzo łatwo, wzdłuż linii podziałów, ale z zaburzeniem przez spore migdały. Łatwo też przełamać spory pasek na pół,

Kostka startuje w ustach bardzo szybko. Ma przyjemny smak białej czekolady, jest bardzo kremowo-słodka, tak jak wyczuwalny w zapachu miks śmietanki i mleczka skondensowanego. Czekolada jest leciuteńko drobnoziarnista, aksamitna, troszkę maślana. Migdały są dobrze przygotowane: chrupiące, nieprzesadnie twarde – jedząc nie ma się obaw o własne uzębienie. Dodatek pasty orzechowej sprawia, że smak jest nieco bardziej urozmaicony: są nuty śmietankowe, waniliowe, orzechowe. Choć czekolada jest dość słodka, to nie jest to słodycz mdła ani drapiąca.

Młodsi domowi testerzy byli zadowoleni. Wprawdzie oboje stwierdzili, że migdały nie są dla nich jakimś superdodatkiem, ale biała czekolada jest śmietankowa i dobra. Starszy domowy tester, miłośnik czekolad mlecznych z orzechami, uznał, że jest to chyba jedna z najlepszych czekolad testowanych w ostatnich miesiącach. Wprawdzie szkoda, że bez kakao, ale wreszcie pyszna, prawdziwa, biała i to jeszcze ze sporą ilością migdałów.

Podsumowując, Deliss biała z całymi migdałami okazała się naprawdę porządnym wyrobem w kategorii rynkowych marek własnych. Maślana, aksamitna struktura o profilu zagęszczonego mleka i słodkiej śmietanki rozpływa się w ustach bez ulepkowatości czy drapania w gardle. To bardzo dobrze zbalansowana tabliczka, która zyskała uznanie domowego panelu testerów – zakładam, że może zasmakować wielu młodszym i starszym konsumentom.

Pozdrowienia dla wszystkich Czekoladomaniaczek i Czekoladomaniaków!

czekolada.blog powstaje na blockchainie HIVE

Odwiedź jeden z frontendów: hive.blog, peakd.com, ecency.com i poznaj innych twórców.
Chcesz wiedzieć więcej? Z polską społecznością porozmawiasz na openhive.chat - kanał #polish