Wedel mleczna biała brzoskwinia

Wedel czekolada mleczna z nadzieniem (50%) brzoskwiniowym
Producent: LOTTE Wedel, Warszawa, Polska
Masa netto: 100 gramów
Cena: 4,49 zł przy zakupie 4 (cena regularna 7,99 zł), Dino

Wedel i japońskie inspiracje – kolejna tabliczka

W tym sezonie Wedel funduje nam prawdziwą podróż na Daleki Wschód pod hasłem „Spróbuj nowości inspirowanych Japonią”. Ten kierunek w portfolio marki ma podwójne uzasadnienie. Tak jak pisałam w ubiegłym tygodniu – zjednej strony to sprytny ukłon w stronę korzeni obecnego właściciela Wedla – koncernu Lotte, który choć dziś kojarzony jest z Seulem, startował w 1948 roku właśnie w Tokio. Z drugiej strony to instynkt marketingowy, bo wszystko, co japońskie, jest obecnie w gastronomii niesamowicie modne, a zielona matcha na stałe wpisała się już w letnie trendy. Spróbowałam już tabliczki miso karmel, a dziś biała brzoskwinia.

Również i tym razem opakowanie to klasyczna, polipropylenowa koperta w charakterystycznym odcieniu indygo, na której tradycyjne motywy graficzne ustępują miejsca japońskim napisom oraz sylwetce przynoszącego szczęście kota Maneki-neko. W przypadku wariantu z białą brzoskwinią dominującym akcentem jest subtelny, ciekawy odcień różu, który zapowiada owocowe wnętrze. Zamiast standardowej wzmianki o ziarnie z Ghany, na rewersie 100-gramowej tabliczki podzielonej na 10 dużych kostek znajdziemy krótką opowieść o azjatyckich inspiracjach stojących za tą serią.

Skład czekolady Wedel mlecznej biała brzoskwinia

Składniki: zzekolada mleczna 50 % (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, serwatka w proszku (z mleka), tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyny sojowe i E 476, aromat), cukier, wsad brzoskwiniowy 13 % (syrop glukozowo-fruktozowy, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol, przecier z białych brzoskwiń, skrobia modyfikowana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja żelująca: pektyny, koncentrat soku cytrynowego, aromat naturalny, przeciwutleniacz: kwas akorbinowy), tłuszcz roślinny (palmowy), mleko pełne w proszku, serwatka w proszku (z mleka), zagęszczony przecier jabłkowy, substancja utrzymująca wilgoć (glicerol), aromat, emulgator (lecytyny sojowe), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), Koncentraty roślinne (kurkuma, słodki ziemniak, marchew).
Czekolada mleczna: masa kakaowa minimum 29 %, masa mleczna minimum 14 %.

100 gramów tej czekolady ma wartość energetyczną 499 kcal, zawiera 26 g tłuszczów, 62 g węglowodanów (w tym 55 g cukrów), 4,6 g białka i 0,15 g soli.

Skład, jak i w przypadku pierwszej tabliczki z tej serii i w ogóle tabliczek nadziewanych, jest bardzo długi. Jest to typowa tabliczka łakociowa, z niewielką ilością kakao, wysokocukrowa. Zdecydowanie nie będzie tak słona jak miso karmel, bo w tamtej tabliczce było 0,5 grama soli. W składzie nie rzuca się to w oczy, wręcz zasugerowane jest jedno nadzienie: brzoskwiniowe, ale zarówno grafika na opakowaniu jak i przekrojenie kostek pokazuje i tym razem, że nadzienia są dwa.

Recenzja czekolady Wedel mlecznej biała brzoskwinia

Czekolada od razu po otwarciu opakowania uderza niesamowicie intensywnym, miłym i bardzo wyraźnym zapachem – od razu, bez cienia wątpliwości, wiadomo, że mamy do czynienia z brzoskwinią. Ponieważ jest to klasyczna tabliczka z nadzieniem, cała konstrukcja okazuje się dość miękka i łamie się łatwo, bez charakterystycznego trzasku. Sama czekolada mleczna, która oblewa owocowe wnętrze, nie jest idealnie gładka i ma w sobie tę specyficzną, wyczuwalną na języku ziarnistość, która wydaje się już nowym standardem w produktach Wedla.

Gdy kostka zaczyna rozpływać się w ustach, od razu uderza spora dawka słodyczy. Nadzienie z białej brzoskwini jest wybitnie deserowe i tylko minimalnie kwaskowate, przez co cała kompozycja momentalnie przywołała u mnie wspomnienia z dzieciństwa – ten smak niezwykle mocno skojarzył mi się z kultową gumą Turbo. Choć tabliczka jest tak słodka, że jednorazowo można zjeść maksymalnie dwie kostki, to trzeba jej oddać, że ten miks ma w sobie coś rzeczywiście japońskiego. To bardzo udana i przyjemnie owocowa, choć też mocno słodka interpretacja azjatyckich słodyczy.

Młodsi domowi testerzy po raz kolejny byli bardzo pozytywnie zaskoczeni nową propozycją Wedla. Młody tester docenił intensywnie owocowy profil i od razu, bez najmniejszego problemu odgadł, że motywem przewodnim jest tu brzoskwinia. Z kolei młoda testerka zauważyła w tym smaku coś bardzo charakterystycznego dla azjatyckiej popkultury, trafnie kojarząc go z popularnymi, słodkimi napojami brzoskwiniowymi importowanymi z Azji. Nieco mniej entuzjazmu wykazał starszy domowy tester – choć uznał tabliczkę za poprawną, to podsumował degustację stwierdzeniem, że czuje się już po prostu trochę zmęczony testowaniem kolejnych słodkich czekolad z nadzieniem.

Ta wersja zdecydowanie ma swój unikalny charakter i stanowi bardzo ciekawą, owocową premierę, która bez trudu znajdzie swoich wiernych fanów. Po tę tabliczkę mogą sięgnąć zarówno poszukiwacze oryginalnych, radosnych smaków, jak i liczni miłośnicy kultury japońskiej. Tabliczka jest słodka ale charakteryzuje się bardzo wysoką soczystą smakowitością.

Pozdrowienia dla wszystkich Czekoladomaniaczek i Czekoladomaniaków!

czekolada.blog powstaje na blockchainie HIVE

Odwiedź jeden z frontendów: hive.blog, peakd.com, ecency.com i poznaj innych twórców.
Chcesz wiedzieć więcej? Z polską społecznością porozmawiasz na openhive.chat - kanał #polish.