Luximo 72% Ekwador z kawałkami karmelu i solą morską

Luximo 72% cocoa czekolada gorzka z kawałkami karmelu i solą morską
Producent: Millano sp. z o.o. S.K.A. dla Jeronimo Martins Polska S.A. (wyprodukowano dla Biedronki)
Masa netto: 126 gramów
Cena: promocyjna 5,99zł (przy zakupie 2), Biedronka

Luximo Ekwador z kawałkami karmelu i solą morską - produkt premium z Biedronki

Podczas ostatniej wizyty w Biedronce trafiłam na bardzo atrakcyjną promocję czekolad Luximo. 126-gramowe tabliczki za zaledwie 5,99 zł przy zakupie dwóch. Obniżka z 8,99 zł za tabliczkę. Dyskont oferuje trzy linie czekolad: najtańszą Allegro, półki średniej: Magnetic zastępowana obecnie przez Meltié oraz droższą (kiedyś z napisem Premium na opakowaniu) czyli właśnie Luximo. Czekolady Luximo występują w dwóch wersjach – klasycznej cienkiej i sporej tabliczki pakowanej w kartonik (z tej serii na blogu opisywałam już Luximo czekoladę gorzką 85% oraz Luximo czekoladę gorzką z drobinkami jagodowymi) oraz w kartoniku z okienkiem zawierającym 6 pojedynczo pakowanych minitafelek czekolady. Właśnie tę drugą linię obejmowała promocja.

Opakowanie to ładny kartonik o stylistyce podobnej do wszystkich czekolad z linii Luximo. Jest połysk, są złocenia i tłoczenia. Zarówno informacje na awersie jak i dobór motywów graficznych jednoznacznie informuje o rodzaju czekolady, pochodzeniu kakao i użytych dodatkach. Przez okienko widać tafelki zapakowane w złotą folię.

Skład Luximo Ekwador z kawałkami karmelu i solą morską

Skład czekolady jest krótki: miazga kakaowa, cukier, kawałki karmelu 15% (cukier, syrop glukozowy, tłuszcz mleczny, sól, naturalny aromat, emulgator: lecytyny z soi), sól 0,5%, emulgator: lecytyny z soi, ekstrakt z wanilii. Masa kakaowa: minimum 72%.
100 gramów tej czekolady ma wartość energetyczną 529 kcal, zawiera 35 g tłuszczów, 39 g węglowoganów (w tym 34 g cukrów), 8,2 g białka i 0,63 g soli.

Recenzja Luximo Ekwador z kawałkami karmelu i solą morską

Czekolada pachnie odświeżająco. Jest ładny i intensywny zapach kakao, który określić można jako roślinno-drzewny. Wanilia jest bardzo słabo wyczuwalna, obecność soli i karmelu niewyczuwalna w woni.

Czekolada jest twarda, łamie się z lekkim trzaskiem. W ustach startuje dość szybko jak na czekoladę gorzka. Rozpuszcza się równomierne, ale pojawia się charakterystyczna dla gorzkich czekolad ciężkość i lekka suchość miazgi kakaowej. Smak jest mniej roślinny od zapachu, bo dość szybko pojawiają się nuty karmelowe. Smakowo kakao rozwija przede wszystkim nuty drzewno-kawowo-roślinne. Akcent taninowym pojawia się szybko, ale jest miło balansowany przez rozpuszczajce się kawałeczki karmelu, które są duże i mają intensywnie słodko-mleczny smak ale też kwaskowatą nutkę. Sól jako taka nie jest wyczuwalna, ale mam wrażenie, że dodatkowo podbija zarówno smak karmelu jak i kakao.

Czekolada Luximo jest zdecydowanie warta swojej promocyjnej ceny. Promocja to dobry moment aby spróbować czegoś innego – może właśnie tabliczek z karmelem i solą. Dodatek soli nie sprawia, że czekolada jest słona – nie trzeba się obawiać tego zestawienia smaku. Soli jest niewiele i służy ona tylko balansowaniu i podbijaniu innych nut smakowych. Małym minusem jest to, że dodatki powodują, iż trudno wyczuć różnicę pomiędzy smakiem kakao z Ekwadoru a obecnym w innych polskich tabliczkach kakao z Wybrzeża Kości Słoniowej. Ale i na to jest rada – korzystając z promocji zakupiłam również Luximo Ekwador bez dodatków. Recenzja już wkrótce.

Pozdrowienia dla wszystkich Czekoladomaniaczek i Czekoladomaniaków!

czekolada.blog powstaje na blockchainie HIVE

Odwiedź jeden z frontendów: hive.blog, peakd.com, ecency.com i poznaj innych twórców.
Chcesz wiedzieć więcej? Z polską społecznością porozmawiasz na openhive.chat - kanał #polish.